■아프리카******국가들/⊙에디오피아*기행14 에티오피아ㅡ120원짜리 에티오피아 커피 한 잔, 그 꿈의 향을 찾아서 / 커피의 천국, 천국의 커피 120원짜리 에티오피아 커피 한 잔, 그 꿈의 향을 찾아서 / 커피의 천국, 천국의 커피 “첫 잔은 우애, 둘째 잔은 평화, 셋째 잔은 축복… 세 잔을 마십니다” ▲이르가체페 숲 속에서 만난 아이들. 지금처럼 먼 훗날에도 커피와 불가분의 관계로 살아가야 하는 이들에게 커피는 단순히 작물 이상의 의미가 있을지도 모른다. 그들은 그런 삶을 수천, 수만년동안 이르가체페 고원에서 이어왔을 것이다. / 최상기씨 제공 ▲ 에티오피아 노천 카페에서 마시는 커피 한 잔. 정말 맛있었다. 짙은 액체가 입 속으로 흘러 들어가는 순간, 어떻게 이렇게 깊을 수가 있을까, 어떻게 이렇게 신선할 수가 있을까 하는 생각이 들었다. ‘검은 대륙’ 아프리카 에티오피아의 노천카페에서 파는 120원짜리 커피 한 잔에 감탄이 나왔다. 에티.. 2022. 6. 30. 에티오피아ㅡ에티오피아의 옐로스톤ㅡ다나킬 사막(Danakil Desert) 에티오피아의 옐로스톤. 다나킬 사막(Danakil Desert) 에티오피아 다나킬 사막((Danakil Desert)의 달롤(Dallol) 화산지대는유황 성분이 높은 바위가 많아서에티오피아의 옐로스톤(Yellow Stone)이라고도 불린다.세계에서 가장 낮고 뜨거운 땅으로 해수면 보다 약 120m 정도가 낮다. 홍해에서 유입되는 바닷물이 해수면 보다 낮은 이곳으로 유입돼오랜 세월 동안 바닷물은 증발하고 소금과 유황만 남아 분지가 생성됐으며다양한 광석 물질로 인해 형성된 형형색색의 암영 및유황 온천의 신비로운 모습을 볼 수 있다. 아직도 유황 호수에서는 유황이 나오고 연평균 기온이 34도 최고 기온이 60도 이상으로 세계에서 가장 더운 화산 지역이다. ▲원본출처 / graphicmaps.com 2022. 4. 27. 에티오피아ㅡ커피벨트를 가다ㅡ커피의 고향 에티오피아 커피벨트를 가다ㅡ커피의 고향 에티오피아 ▲제베나 분나. 에티오피아의 전통 커피 의식. 한자리에서 생두를 볶고, 볶은 원두를 절구로 빻아 주전자(제베나)에 담아 끓인다. 농장 사람들은 멀리서 온 손님에게 커피 한 잔을 대접하기 위해 온 정성을 다했다. 최상기씨 제공 산업적으로 커피시장의 가장 큰 잠재적 위협은 지구온난화다. 이미 기상이변으로 냉해와 가뭄, 홍수 등으로 지역에 따라 매해 적지 않은 생산량의 진폭을 나타내고 있다. 지금과 같은 추세의 기후변화가 지속된다면 2080년쯤 에티오피아 커피 생산지의 약 85%가 사라질 수 있다는 관측도 있다. 건기의 기온이 높아지고, 우기의 강수량이 감소하는 등 기후 환경이 변화하면 커피 재배에 적합한 지역이 줄어들면서 커피 생산량이 감소하고, 결국 우리가 마시는 커.. 2022. 2. 23. 에티오피아ㅡ에티오피아의 예루살렘. 랄리벨라 지하 암굴교회 랄리벨라(Lalibela) 에티오피아의 예루살렘 / 랄리벨라 지하 암굴교회 ▲에디오피아 예루살렘 랄리벨라(Lalibela) 에티오피아 북부 타나호수 동쪽 150㎞ 지점의 라리베라를 현지인들은 '거룩한 장소'로 받들고 있다. '아프리카의 예루살렘'으로 불리는 이곳은 지금도 성당이 11개나 남아 있으며, 마치 기독교의 성지인 예루살렘을 그대로 옮겨 놓은 듯하다. 이곳은 13세기 초 당시 에티오피아의 자그웨 왕조의 라리베라왕이 건설했다. 놀라운 것은 이 성지가 지상에서는 전혀 보이지 않도록 설계됐을 뿐만 아니라 성당 하나 하나가 거대한 바위를 통째로 깎아서 만들었다는 점이다. 바위산 위에 건물 윤곽만 남겨놓고 수직으로 파낸 다음 지붕과 벽장식 조각을 새겨 넣는 식으로 건설됐으며, 입구와 통로는 전부 미로 같은.. 2022. 2. 23. 이전 1 2 3 4 다음
