독일***퀼른ㅡ독일 퀼른 오랜역사 비어(beer)투어 여행

독일 퀼른 오랜역사 비어(beer)투어 여행

▲퀼른대성당

 

▲독일 쾰른의 오랜 역사 최고의 맥주집 브로이하우스(Brauhaus sion) 그리고 최고의 요리 학셴과 함께

맥주로 하루 마무리 :

 

쾰른대성당 근처에 2군데 브로이하우스는 관광객(?)이라면 한번 찍고가는 의미에서 꼭 가봐야 합니다

 

▲1904년에 문을 열어 알코올 도수 4.8%의 쓴맛이 거의 느껴지지 않을 정도의부드러운 맛을 자랑하지만,

깊은 맛을 별로 없습니다

 

가펠(Gaffel)와 프뤼(Fruh) 브로이하우스인데,두군데 다 비슷한 분위기입니다..

 

▲쾰른지역에서 제조된 에일맥주를 퀼시(Kolsch)라고 부르는데,쾰시(Kolsch)라 하면, 맥주로도 통하고,

쾰른 사투리도 쾰시라고 하고, 즉 쾰른적인 것을쾰시라고 한다.

 

맥주집이나 카페, 식당에서 맥주를 시킬때, 맥주 한잔 주세요 하지 않고, '쾰시 하나' 라고 보통말할 정도로,

쾰른에서는 맥주의 개념이 쾰시로 통한다고 할 수 있다

 

▲다른 독일의 도시와는 다르게 보드카잔보다 조금 큰 이쁜 200cc 유리잔에 맥주를 주는데,

잔 때문에 그런지 감칠맛이 좋습니다..

 

다만 관광객, 방문객 등이 많아서 자리를 안내받거나 주문하는게 정신없습니다.

 

▲음식은 주로 족발요리인 슈바이너 학세(schweine haxe) 바삭한 겉감과 돼지 고기맛이 괜찮았다.

 

▲훈제소시지를 드시면 좋습니다

 

▲쾰른 전통레스토랑 "Fruh am Dom" 프뤼홀이 엄청많고요 지하도있고 2층도있고 야외에도 대만원

 

▲독일 쾰른을 들리셨다면 쾰른맛집인 프뤼(Fruh)를 들려보세요 후회 하시지 않을겁니다.

 

▲퀼른대성당